+ Konuya Yorum Yap
Sonuçlar 1 den 3 in 3

Konu: WIENERWALD

              
   
  1. #1
    Super Moderator
    Katılım Tarihi
    Feb 2011
    Mesajlar
    4,259

    WIENERWALD




    [attachment=79]
    Bugün öğlen ne yiyelim diye düşünürken, hiç denemediğimiz bir zincir geldi aklımıza, Wienerwald. Tam piliç ve bulgur pilavı istedik. Siparişi internet üzerinden verdik, sipariş abartmıyorum 5 dk'da geldi. 19,50 tl ödedik, ben şahsen çok memnun kaldım, siparişi Bostancı/Ayşeçavuş şubesinden vermiştim. Biraz bilgi topladım, şubeleri nerede, ekşi sözlükte insanlar neler yazmış, tarihi hakkında... paylaşıyorum burdan. [hr]

    [attachment=78]

    [size=large]ŞUBELER[/size]
    [hr]
    Şube Adı : Acıbadem
    Adres : Acibadem Cad. No:216/B
    Telefon : 0216 546 09 99
    Çalışma Saatleri : 10:00 - 22:00
    Bölgeler : Acibadem, Küçük Çamlica, Kisikli,


    Şube Adı : Altunizade
    Adres : Nuh Kuyusu Cad. No:116 Ferah Apt. Üsküdar
    Telefon : 0216 474 21 21
    Çalışma Saatleri : 10:00 - 22:00
    Bölgeler : Kosuyolu Mah, Altunizade Mah, Barbaros Mah, Icadiye Mah, Haci Hesna Mah, Selami Ali Mah, Valide-i Atik Mah, Zeynep Kamil Mah, Selimiye Mah, Salacak Mah, Kuzguncuk, Üsküdar Mah,


    Şube Adı : Ankara Bahcelievler
    Adres : Azerbaycan Cad (3.Cadde) No.10/A Bahçelievler/CANKAYA Ankara
    Telefon : 0312 213 99 99
    Çalışma Saatleri : 10:00 - 22:00
    Bölgeler : Bahçelievler, Maltepe, Mebusevleri, Besevler, Emek, Tandogan, Asti, Bestepe, Gazi mah., Senyuva, Sögütözü, Anittepe, Eti mah, Doganbey mah,


    Şube Adı : Ankara Beysukent
    Adres : Yenimahalle Çayyolu Angora Ceddesi Beysupark Yaşam merkezi no 209/16
    Telefon : 0312 225 43 43
    Çalışma Saatleri : 10:00 - 22:00
    Bölgeler :


    Şube Adı : Ankara G.O.P
    Adres : Büyükesat mah, uğurmumcu cad, mp:56/5 G.O.P/ÇANKAYA
    Telefon : 0312 436 06 06
    Çalışma Saatleri : 10:00 - 22:00
    Bölgeler : Yildiz mah, Hilal mah, Ilkbahar mah, Sancak mah, Büyükesat mah, Kazim Özalp mah, G.O.P, Köroglu mah, Çankaya Mah, Birlik mah, Bagcilar mah, Kirkkonalar mah,


    Şube Adı : Ataköy
    Adres : 5.Kisim Günes Çarsisi, No:16
    Telefon : 0212 559 18 18
    Çalışma Saatleri : 10:00 - 22:00
    Bölgeler : 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11. Kisim, Sirinevler,


    Şube Adı : Ataşehir
    Adres : Ata bloklari 2-1 No: 19
    Telefon : 0216 456 91 91
    Çalışma Saatleri : 10:00 - 22:00
    Bölgeler : Atasehir, Küçükbakkalköy, Içerenköy, Carrefour Içerenköy, Bati Atasehir, Ataturk Mah., Barbaros Mah.,


    Şube Adı : Bahçeşehir
    Adres : 2.Kisim , Varis Sok. Bölüm 10,Hillpark Çarsisi
    Telefon : 0212 669 27 27
    Çalışma Saatleri : 10:00 - 22:00
    Bölgeler : 1 ve 2. Kisim, Esenkent, Tahtakale mah, Sirintepe mah, Sanayi mah, Samlar mah, Örnek mah,


    Şube Adı : Bakırköy
    Adres : Incirli Caddesi , No:37-1
    Telefon : 0212 542 99 99
    Çalışma Saatleri : 10:00 - 22:00
    Bölgeler : Merkez, Osmaniye, Kartaltepe, Zeytinlik, Cevizlik, Yeni Mahalle, Zuharatbaba mah., Sakizagaci, Bahçelievler Merkez mah.,


    Şube Adı : Beykent
    Adres : Beykent Mah. Keles Plaza
    Telefon : 0212 872 85 85
    Çalışma Saatleri : 10:00 - 22:00
    Bölgeler : Cumhuriyet mah, Kiraç Namik Kemal mah, Fatih mah, Kiraç Merkez mah, Adnan Kahveci mah, 19 Mayis mah, Baris mah, Adakent, Megakent, BOSB, Hadimkoy Yolu, Alkent 2000, Metal Cesme Mah.,


    Şube Adı : Bostancı / Ayşeçavuş
    Adres : Şemsettin Günaltay Caddesi No 41/A Şenesenevler-Bostancı
    Telefon : 0216 380 69 69
    Çalışma Saatleri : 10:00 - 22:00
    Bölgeler : Ayseçavus, Senesenevler, Suadiye, Saskinbakkal, Erenköy, 19 Mayis Mahallesi, Çatalçesme, Kozyatagi Mahallesi, Alt Bostanci, ÜstBostanci, Altintepe, Küçükyali, Bostanci Sanayi,


    Şube Adı : Bursa Korupark
    Adres : Mudanya Caddesi, Korupark AVM, No:210/A
    Telefon : 0224 241 85 85
    Çalışma Saatleri : 10:00 - 22:00
    Bölgeler : Emek mah, Fethiye mah, Hamitler mah, Mineralli Çavus mah, Akpinar mah, Baglarbasi mah, Geçit mah, Balat mah, Ahmet Yesevi mah, Bademli, Çekirge, Kükürtkü, Erginevler, Ataevler, Geçit, FSM Bulvari,


    Şube Adı : Çekmeköy
    Adres : Sarıgazi Yolu Cad. Eltes Gold Sitesi Madenler Mah. NO:35 ÜMRANİYE
    Telefon : 0216 594 14 14
    Çalışma Saatleri : 10:00 - 22:00
    Bölgeler : Çekmeköy Mah., Des Org.San., Necip Fazil Mah., Mehmet Akif Ersoy, Çalik Mah., Madenler Mah., Esensehir Mah., Yeni Sahra, Sarigazi,


    Şube Adı : Çengelköy
    Adres : Yavuztürk Mah. Bosna Bulvari, No:82/3
    Telefon : 0216 412 59 59
    Çalışma Saatleri : 10:00 - 22:00
    Bölgeler : Burhaniye, Çamlica, Çengelköy, Ferah mah., Kandilli, Kandilli(Rasathane), Kirazlitepe, Kisikli, Yavuztürk, Küplüce, Vaniköy,


    Şube Adı : Göktürk
    Adres : Kemerlife Göktürk Beldesi Saglik Caddesi , No : 223
    Telefon : 0212 322 05 05
    Çalışma Saatleri : 10:00 - 22:00
    Bölgeler : Göktürk, Kemerburgaz,


    Şube Adı : Göztepe Çemenzar
    Adres : Merdivenköy HızırBey Cad. Sunam Apt. No:257/4 Çemenzar
    Telefon : 0216 566 01 01
    Çalışma Saatleri : 10:00 - 22:00
    Bölgeler : Merdivenköy mah, Dumlupinar mah, Sahrayi cedit mah, 19 Mayis mah, Erenköy mah, Göztepe mah,


    Şube Adı : Halkalı
    Adres : Atakent Mah. 5.Cadde, No:4
    Telefon : 0212 472 75 75
    Çalışma Saatleri : 10:00 - 22:00
    Bölgeler : Halkali mah, Atakent mah, Mehmet Akif mah, Ziyah Gökalp mah, Mahmutbey mah, Ikitelli, Günesli, Masko Sanayi Sit., Keresteciler San. Sit., Marmara San. Sit., Aymakoop San.Sit., Iskoç, Sefakoy,


    Şube Adı : Kabataş
    Adres : Findikli Meclis Mebusan cad. No:155, Mimar Han
    Telefon : 0212 243 71 71
    Çalışma Saatleri : 10:00 - 22:00
    Bölgeler : Kabatas, Beyoglu, Taksim, Karaköy, Sishane, Gümüssuyu, Cihangir, Findikli, Tepebasi,


    Şube Adı : Kadıköy
    Adres : Halit Aga Cad. No:7
    Telefon : 0216 338 35 35
    Çalışma Saatleri : 10:00 - 22:00
    Bölgeler : Kadiköy, Kadiköy(Rihtim), Yogurtçu Parki, Moda, Bahariye, Altiyol, Sögütlüçesme, Yeldegirmeni, Fenerbahçe,


    Şube Adı : Kavacık
    Adres : Funda Sokak,No:5
    Telefon : 0216 322 41 41
    Çalışma Saatleri : 10:00 - 22:00
    Bölgeler : Anadolu Hisari, Çubuklu, Göksu, Kanlica, Kavacik, Kuleli, Küçüksu, Soguksu, Pasabahçe, Beykoz(Acarkent-Bykoz Konaklari),


    Şube Adı : Levent
    Adres : Nispetiye Caddesi, Basa Sokak, No:3/A
    Telefon : 0212 264 67 67
    Çalışma Saatleri : 10:00 - 22:00
    Bölgeler : 4 Levent, Bebek, Akatlar, Etiler, Ulus, Levent, Nispetiye, Ortaköy, Balmumcu, Zincirlikuyu, Kore Sehitleri, Rumeli Hisari, Hisarustu, Kurucesme,


    Şube Adı : Libadiye - G. Soyak
    Adres : Örnek mah, Libadiye cad, no:117/C - Ataşehir
    Telefon : 0216 317 61 61
    Çalışma Saatleri : 10:00 - 22:00
    Bölgeler : Bulgurlu mah, Namik Kemal mah, Fetih mah, Ünalan mah, Cumhuiyet mah, Yenisalma mah, Libadiye mah, Bulgurlu mah, Ismet Pasa cad, Mithat Pasa cad, Örnek mah, Best.Çinuçel Tanrikorur cad, Esatpasa mah, Küçük çamlica cad,


    Şube Adı : Maltepe
    Adres : Bağdat Cad. No:298/A Maltepe
    Telefon : 0216 457 98 98
    Çalışma Saatleri : 10:00 - 22:00
    Bölgeler : Maltepe Mah, Çinar Mah, Idealtepe Mah, Dragos Mah, Altayçesme Mah, Feyzullah Mah, Baglarbasi Mah, Yali Mah, Zümrüt Evler Mah, Cevizli Mah, Esenkent Mah,


    Şube Adı : Maslak
    Adres : Atatürk Sanayi Sitesi, Nazmi Akbaci Is Merkezi, 71/72
    Telefon : 0212 346 0 888
    Çalışma Saatleri : 10:00 - 22:00
    Bölgeler : Maslak, Maslak(ITÜ), Ayazaga Cendere Yolu, Darüssafaka, Istinye, Üst Tarabya, Emirgan, Yeniköy, Baltalimani, Resitpasa,


    Şube Adı : Nişantaşı
    Adres : Hüsrev Gerede Caddesi,124 Numarali Apartman, No:98
    Telefon : 0212 227 67 67
    Çalışma Saatleri : 10:00 - 22:00
    Bölgeler : Nisantasi, Osmanbey, Harbiye, Akaretler, Pangalti, Tesvikiye, Elmadagi, Maçka, Besiktas,


    Şube Adı : Ortaklar Gayrettepe
    Adres : Ortaklar Cad. No:42 Kanat Apt. Mecidiyeköy
    Telefon : 0212 347 38 38
    Çalışma Saatleri : 10:00 - 22:00
    Bölgeler : 19 Mayis mah, Fulya mah, Gayrettepe mah, Dikilitas mah, Mecidiyeköy, Esentepe mah,


    Şube Adı : Ümraniye
    Adres : Çakmak mah. Mitatpasa cad. Bora apt. No:197
    Telefon : 0216 521 71 71
    Çalışma Saatleri : 10:00 - 22:00
    Bölgeler : Çakmak mah, Atakent mah, Istiklal mah, Atatürk mah, Saray mah, Ihlamur kuyusu mah, Cemil Meriç mah, Mehmet Akif mah, Altinsehir mah, Site mah, Parseller mah,


    Şube Adı : Yeniköy
    Adres : Köybaşı Cad. Yalılar Durağı. 272/2 Park Apt. Yeniköy
    Telefon : 0212 299 85 85
    Çalışma Saatleri : 10:00 - 22:00
    Bölgeler : Yeniköy mah, Istinye mah, Emirgan mah, Tarabya mah, Baltalimani mah, Ferahevler mah, Fatih Sultan Mehmet mah, Cumhuriyet mah, Kireçburnu mah,


    Şube Adı : Yesilyurt
    Adres : Yeşilyurt Mah. Ekin Sok. No:26 Fulya Apt. Yeşilköy
    Telefon : 0212 574 09 09
    Çalışma Saatleri : 10:00 - 22:00
    Bölgeler : Yesilyurt Mahallesi, Yesilköy Mahallesi, Senlikköy Mahallesi, Basinköy, Florya, CNR EXPO, Atatürk Havalimani,


    Şube Adı : Zekeriyaköy
    Adres : Zekeriyaköy Kilyos Yolu, Zengin Apt, No:36
    Telefon : 0212 342 11 11
    Çalışma Saatleri : 10:00 - 22:00
    Bölgeler : Zekeriyaköy, Büyükdere, Ariköy, Bahçeköy, Demirciköy, Kilyos, Maden, Rumeli Kavagi, Sariyer (Acarlar), Sariyer (Koç Üniversitesi), Sariyer (Merkez),


    Şube Adı : Ziverbey
    Adres : Fahrettin Kerim Gökay Caddesi, Nezihi Bey Sok, No:101/B
    Telefon : 0216 418 63 63
    Çalışma Saatleri : 10:00 - 22:00
    Bölgeler : Hasanpasa mah, Feneryolu mah, Fikirtepe mah, Egitim mah, Dumlupinar mah, Zühtüpasa mah, Kiziltoprak, Çifte Havuzlar mah, Marmara Üniversitesi, Göztepe SSK Hastanesi, Dogus Üniversitesi,


    [hr]
    [size=large]EKŞİ SÖZLÜKTEN[/size]

    1.avusturya'da ve almanya'nın bavyera civarlarında göze çarpmış bir restoranlar zinciri. ana faaliyet konusu schnitzel'dir. idare eder bir ortam ve lezzete sahip bir yerdir.

    (goddard, 09.01.2005 15:00)

    2.tavuktan inanilmayacak guzellikte yemekler yapan, fiyatlari makul ve ortami rahat bir yemek mekani.

    (elvish, 02.09.2005 11:41)

    3.yakin bir gelecekte turkiye'de acilmasiyla birlikte, midemin bayram edecegi, cevirme pilic ve patates salatasi ustasi wiener wald'in dogru yazilmisi.
    ayrica; (bkz: http://www.wienerwald.com.tr)

    (link, 28.12.2008 16:55 ~ 29.12.2008 06:58)


    4.ataşehir ve levent şubeleri ile türkiye pazarına adım atmış lokanta zinciri.

    (garlic, 28.07.2009 18:00 ~ 18:01)


    5.levent'te açtığı şubesinin 1.5 saat önce verdiğim siparişi hala teslim edememesine dayanarak bu işi beceremediğini söyleyebileceğim lokanta zinciri.

    (novim, 04.08.2009 21:34)


    6.levent şubesi, gidip alındığı takdirde ucuz sayılabilecek bir lezzetli akşam yemeği seçeneğidir.

    (vogue, 29.08.2009 19:44)


    7.bir tavuk fast foodçusu. kentucky fried chicken müptelası olarak açıldığığını duyar duymaz test etmeye gittim. lezzet olarak çok başarılı ayrıca tadında yapaylık yok yada kentucky fried chicken daki gibi aşırı yağlı kızarmış tavukları yok daha sağlıklılar. kanat, yarım bütün tavuk, pilavüstü tavuk gibi seçenekleri var. ben yarım tavuk ve tavuk kanatı deneyebildim ikiside çok güzeldi. tavuk kanatın yanılmıyorsam 4 ayrı versiyonu var ben tavuk etine çok yakıştırdığım tatlı ekşi sosla terbiye edilerek pişirilmiş olanı denedim. tabağın garnitürsüz olması ve bir porsiyonun çok az gelmesi dışında hiç bir kusur yoktu. servis hızlı ve güler yüzlüydü ayrıca gel al servisleri ve paket servisleride mevcut. ortalama bir yemek ve içicek kişibaşı 10-15 tl lakin sırf kanatla doyulucaksa bu rakam 20-25 liraya kadar çıkabilir.

    (umberto, 24.09.2009 22:06)


    8.bir şubesi de bursa koruparkta açılan mağazalar zinciridir.. 8 otlu tavuk ve apfelstrudeli cok lezzetlidir siddetle tavsiye edilir..

    (clematis, 02.10.2009 14:10)


    9.kasım 2009'da maslak nazmi akbaci is merkezinin hsbc genel müdürlüğüne bakan tarafında açılacakmış. *

    (cabus, 02.10.2009 14:20)

    10.menüsündeki "pilav" ve "büyük pilav" seçenekleriyle ülkemize ayak uydurmuş, tavuk ürünleri satan zincir. özellikle yağsız patates kızartmaları ile gönüllerde taht kuracaktır kanısındayım. gerçi sekiz otlu tavukta otların dışında bolca tereyağı mevcut ama, o da çok leziz.


    [hr]
    11.turkce sitesi berbat, orijinal avusturya sitesi ise en en berbat site diyebilirim, sirketin sahibinin oglu hazirlamis sanirim.

    (vinyl, 14.10.2009 01:31)


    12.önce notunu verelim; kanatçı haydar'a 10, kentucky fried chicken'a 6, kırıntı'nın, numnum'ın acılı kanadına 8 veriyorsak, burası 9. fiyat / performansta başarılı...

    ama sorarım size güzel kardeşim... viyana'nın ormanından tavuk getirmeyi becerdiniz, şahane de pişirdiniz, elinize sağlık... peki size öğretmediler mi bu meret hele acılıysa, yanında şahanesinden bir bira çakmadan inmez mideye... hadi evde idare ederiz de, o restorana adım atınca o kokunun yanına gitmez mi güzelinden bir bira? ayran getirip, lokalleşmeyi bildiniz di mi? birayı da bileydiniz!

    ürün ürün bakmak gerekirse;
    en iyi ürünü atomik acılı kanat... muhteşem derecede acı... çok lezzetli, çok keyifli... bunun yanına sarmısak parmesan soslu kanadı da yazmak lazım... bir sıkıntısı var, beş dakikada kanatları bitirmek gerekli. pişirme tarzı dolayısıyla hızlı soğuyor, unutulmamalı...

    tavuk çevirmesi muhteşem... bi kere en önemli konu göğüs... bu adamlar tavuğun göğsünü kurutmuyor. oysa teşvikiye tavukçuluk öyle mi? babadan kalma yadigar, kemal sunal filmlerinden kalma çevirme makinasında tavuğun derisi şahane, butu lezzetli, göğsü kuru kalıyor... yenmiyor tabii, ekibin en cevvali dışında o tavuktan tad alan olmuyor... bu adamlar napıyorsa, şahane pişiriyorlar ve o göğsü kurutmuyorlar...

    tavuklu pilav... bilenler bilir, unkapanı'nda imç bloklarının orda bir abi vardır, el arabasıyla tavuk pilav satar... önünde gece gündüz sebil adam olur, şahanedir nitekim tavuklu pilavı bu abinin... rivayet odur ki bu abimiz wienerwald'ın lezzet danışmanıymış! vallahi şahane... ayran'ı pakette de olsa getirmiş, tavuklu pilavı da ağzımıza dayamış adamlar... daha nolsun? evet bir de bira olsun, başka bişey lazım değil...

    (yuki the zorba, 27.10.2009 16:05)


    13.bir şubesi de ataköy 5. kısım da açılan tavukçu. porsiyonları çok büyük.. elma dilimli patatesi şahane..

    (sezgi, 03.11.2009 19:55)


    14.genel olarak tavuklari basarili bir restoran. tavuk etini kurutmadan deriyi nar gibi kizartiyorlar. sadece deri yemek icin bile gidilebilir. bir de 8 otlu sos olayi var o biraz gereksiz bence, hem pek lezzetli degil hem de damlatiyorlar tavugun uzerine yani fark yaratmiyor. pilavlari ise yavan geldi bana, begenmedim. bunlarin disinda bir apfelstrudel yapiyor ki adamlar, saniyorum en basarili olduklari konu bu. tavuk sevmeyenler rahatlikla tatlici olarak kullanabilirler.

    (mavromanika, 06.11.2009 13:40)

    15.bursa koruparkta da şubesi olan tavukçu.deneme şansım olmadı daha

    (akselz, 22.11.2009 23:23)

    16.deneyelim diye yedigimiz kanatlariyla beni ve arkadasimi zehirlemis mekan.
    tesvikiye subesi sagolsun, wienerwald maceramiz baslamadan bitti.

    (elma suyum bitmis, 02.12.2009 17:12)

    17.ülkemizde henüz schnitzel servisine başlamamış olan fast food tavukçu zinciri; sariyer üstü şubesinin bugünkü tadımında tavuk ve kanatlar lezzetli, yağsız kızarmış elma patatesler tatsız ve yavan, pilav süper kötü, patates salatası vasat bulundu, orada oturup yemektense eve sipariş vermeye daha uygun bir mekan, hiç olmazsa yanına ister süperfresh patates kızartırız ister anaya - bacıya - hanıma türk usulü tereyağlı bir pilav pişirtip, wiener wald'ın süper pişmiş tavuğununn yanında verilen lezzetsiz yan yiyecekler nedeniyle değer kaybetmesini önlemiş oluruz.

    (gulyabani, 20.12.2009 21:24)

    18.ocak 2010 itibarıyle bostancı ya açılacak olan davukçu*.

    (strange paths of elvish dreams, 20.12.2009 21:52 ~ 21:53)

    19.kapitalizmdir küreselleşmedir adı altında kakalanan "franchise" yasası ile, türkiye'ye giren yeni bir markadır. son günlerde her yerde mantar gibi wienerwald açılıyor. 1-2 ay kadar önce bizim çarşıya da açıldı (ataköy 5. kısım çarşısı), ilk açıldığı hafta öyle bir kalabalık vardı ki anlatılacak gibi değil. dolup taşıyordu adeta. haliyle merak edildi gidildi, yenildi, içildi. tam bir hayalkırıklığıydı. kalite başka birşey ama lezzeti tutturamadıklarını -özellikle soslu kanatlarda- kesinlikle söyleyebilirim. sarımsaklı peynirli soslu bir kanat menü istedim, fiyatı 15 lira civarıydı (e yuh!). sos kesinlikle kanatta kendini kaybetmemişti, kanatlar soğuktu. elma dilimi denilen patatesler ezik büzüktü ve porsiyon çok çok ufaktı - o fiyata göre- , yağsız kızartıldığı söylenen patatesleri yutmak için kolaya abanmak gerekiyordu ki kola da pepsiydi. bütün tavuğun daha lezzetli olduğunu söylüyor deneyenler ancak benim için şansını kaybetmiş olan yerdir. olmadı wienerwald otur sıfır.

    (kelebenk, 22.12.2009 02:33 ~ 02:42)

    20.avusturya'daki açık ara en dandik schnitzelcidir


    [hr]
    21.sadece bir kez, eve tam piliç siparişi vererek denedim. pişman değilim, güzeldi. ama bir daha çok zorum olmadıkça sipariş etmem.

    fuzuli ambalaj malzemesi sevmediğim için benden puan alamasa da sipariş için kullandıkları zımbırtı değişik, enteresan bir şey olsun diye epeyce kasmışlar. tavuk boyutunda, üst kapağı şeffaf plastikten, alt kısmı kayık tabak gibi bir konteyner.

    vitrinlerinde piliçleri şişlere dizip çeviren yerli malı yurdum malı sair kebapçı, çorbacının pilici de nazarımda tamamen aynı işi görüyor, yarı fiyatına. ama ağız tadı kişiden kişiye değişir. üstelik wienerwald, tavuklarının yanında bir österreichischer erfahrung yaşattığı için fiyatlarını hak ettiğini düşünenler çıkabilir.

    özel otlu sos dedikleri şeyi, eve siparişlerde önceden üzerine uygulamadıklarını söylediler. sanırım yağ bazlı o sos yolda gelirken donabileceği için. itirazım yok. tavizsiz, ştandart usullerle çalışıyorlar diye düşündüm. bir kibrit kutusundan küçük tavuk/et bulyon veya o ebatta tereyağ formatında briketledikleri sosu bir plastik kutucuğun içinde gönderiyorlar ve telefonda mikrodalga fırında veya ocakta bir sahana koyup eritmenizi tavsiye ediyorlar.

    madem ki tavuğunuza lezzet veren en önemli olayınız şu otlu sosunuzdur, o halde ondan da gönderin dedim. kasım 2009'da 13 küsur lira ödediğim tavuğun yanında ekstradan 3 ya da 4 lira (tam hatırlamıyorum fiyatını) verdiğim o minik sos şeysi de geldi. küçük bir kaseye koyup mikroda ısıttım. kasenin dibinde azıcık bir leke kadar kaldı. bütün bir tavuğa değil, tek bir buduna bile yetmedi. doğrusu çok da bayılmadım sosun lezzetine.

    artık bilumum ecnebi zincirlerin mamalarından eksik kalsak bence çok daha iyi olur ama yine de beş üzerinden dört yıldızımı esirgemiyorum. tertemiz müessese açmış adamlar*.

    (frankiegoestohollywood, 22.12.2009 03:21 ~ 03:28)
    #17581256 paylaş şikayet et

    22.internet sitesi trojan uyarısı veren firma..

    (sezgi, 24.12.2009 20:57)
    #17602219 paylaş şikayet et


    23.bir şubesi de acıbadem'de açılmak üzere olan tavukçu zinciri.

    (ceseth, 19.01.2010 11:31)
    #17881803 paylaş şikayet et

    24.yılbaşı günü çıldırtan "şey".

    adamlardan krauterhendl, 12 parça jumbo kanat, 3 parça hendl but ve bbq sos istedim. dediler internet sitemizden sipariş verin, 6 tane beleş jumbo kanat veriyoruz. basiretsizliğime geldi tamam dedim. internet sitesinden siparişi vermemin 40 dakika sonrasında aradığımda "bilgisayar ile sıkıntı yaşıyoruz maalesef siparişinizi alamadık" dediler, siparişimi tekrar ettiler (sözde kağıda yazmışlar ilk aradığımda), ben istemiyorum diyene kadar yola çıktı bile dediler, geldiğinde parasını tıkır tıkır aldılar. içinden de bbq sos çıkmadı (onunda parasını aldılar).

    sayelerinde ilk kez alışveriş yapılan bir yerden nasıl bir daha alışveriş yapmamanın garantisi vardır onu öğrendim.

    lezzete gelince; but ortalama, 8 otlu başarılı, jumbo kanat zayıf.

    (arise, 19.01.2010 11:47)
    #17881914 paylaş şikayet et


    25.bahçelievler çalışlar caddesi'ne de bir şube açmış olan restoran zinciri. gündüz saat 11.30 gibi denk geldi uğradım, kapalıydı. dışarıdan fiyat listesine baktım. yarım porsiyon çevirme tavuk 9 liraymış. mahalle tavukçularında tam çevirme 6-7 lira. arada, fiyat farkından bir uçurum var. 1 kez denemeyi düşünüyorum. bu krizde bu fiyat farkıyla, bana inanılmaz bir lezzet sunmazsa önünden bile geçmem bir daha.

    (gecmisiolmayanadam, 19.01.2010 11:47)
    #17881915 paylaş şikayet et

    26.mahallemde açılmış muhteşem bir tavukçu bu. yıllarca arkadaş ortamlarında kentucky fried chicken'i övdüm durdum, yok özel sosuymuş yok kıtır kıtır bilmemnesiymiş, indirdik mideye... bugün bu başlığa entry girmeden önce farkettim ki kentucky fried chicken başlığı altında bir entarim bile yok.

    (agustos13, 26.01.2010 21:47 ~ 04.02.2010 17:54)
    #17971812 paylaş şikayet et

    27.ben bunların incirli'de de bir şubelerini gördüm. bu tip yerlerden yemek yemediğim için tadını bilemem, arar sipariş verirsin yavşağın biri sana cahil muamelesi yapıp ürünü alman telaffuzuyla söylettirmeye çalışır, sonra buna "ananı foyksvagınımda sikerim" der başına iş alırsın.

    (dengizik, 26.01.2010 21:50)
    #17971850 paylaş şikayet et

    28.piliç ve patates kızartmalarını hiç yağ kullanmadan, havalı bir sistemle kızarttıklarını iddia eden restoran zinciri. eğer doğruysa, bir takdir de benden...

    (bombonera, 27.01.2010 13:09)
    #17978199 paylaş şikayet et

    29.bostancı şubesinde telefonda siparişi alan arkadaş da kapıya getiren arkadaş da nedensiz bir telaş içindeydiler. bizi de kapladı bir panik havası. elmalı turtası ve yağsız patatesi güzel; kanatları vasat; but ve patates salatası kötüydü. yurdumun piliç çevirmeci amcaları neden birkaç ek ürünle şubeleşmeyi ve wienerwald'a pazar bırakmamayı daha önceden akıl etmediler acaba diye düşünmeden edemiyor insan...

    (kronikduzelmez, 02.02.2010 14:08)
    #18050096 paylaş şikayet et

    30.geçen, ataköy 5. kısım camii cuma namazı çıkışında, iki elemanını camii avlusuna gönderip, cemaate koca bir aliminyum tepsi içinde tavuk kanadı dağıtmış firmadır. heriflerin pazarlama hamlesini ayakta alkışladım.

    8 otlu tavuk son olayı derece başarılı, tavuk kanatları ise son derece başarısız, paket servisler için kendine baya baya otomobil sağlamış, hatta bu otomobili yeşil renkten ve weinerwald logosundan süslemiş, o meşhur alman disiplini ve ciddiyetini sürdürebilirse, bir tavuğu 15 milyon ve benzeri fiyatlara satmakta ısrar etmezse, kaliteyi yerlerde süründüren kentucky fried chicken gibi bir rakibe karşı tek dezavantajı pahalılığı olabilir. bakırköy şubesinde mekanla alakasız saçma sapan müzikler çalmakta.
    [hr]
    31.bir şubesi de kadıköy'de açılan, güler yüzlü çalışanlara sahip nefis tavukçu.

    (okuryazamaz, 08.02.2010 19:56)
    #18125568 paylaş şikayet et

    32.asterix çizgi romanlarında, genelde ortamda yaban domuzu bulunamadığında asterix ve obelix hindi veya diğer kanatlı hayvanları tercih ederler. wienerwald'ın yaptığı tavuklar da aynı o çizgi romanlardaki görüntüde oluyor işte, sırf bunun için bile yemeye değer.

    (berk1234, 08.02.2010 20:02)
    #18125644 paylaş şikayet et

    33.ziverbey'de de şube açan davukçu.

    (emininsel, 18.02.2010 13:46)
    #18230878 paylaş şikayet et

    34.bahçeşehirde de şube açmıştır. dün ilk kez bütün piliç siparişi verdim.
    son derece başarılı buldum. fiyatı : 13.5 tl, bence makul.

    (menelaus, 18.03.2010 16:11)
    #18512608 paylaş şikayet et

    35.oldschool piliç çevirme'den 5 liraya alınan bütün tavuğu iki katına satan acayip mekan. ismi afili yaptın mı tamam aga. piliç bile başarılı olabiliyor sdlkfjsdlk. götünden çubuk sokulup çevrilen bildiğin piliç ha. yediğimiz tavuk.

    (radioheadbanger, 18.03.2010 16:14)
    #18512629 paylaş şikayet et

    36.nasıl yaparlar bilmem ama babamın deyimiyle "lokum gibi" tavuk yapan yerdir burası efendim.

    (azmanyus, 04.05.2010 15:50)
    #18943396 paylaş şikayet et

    37.iyice hızlanmış, maltepe'de minibüs yolu üzerine de şirin bir şube açmıştır.

    (deinnorra, 23.05.2010 22:37 ~ 26.05.2010 14:39)
    #19130780 paylaş şikayet et

    38.çengelköy şubesi evime 10 dakikada sıcacık hendlbutları ve buharda pişirilmiş sebzeleri getirmektedir. acı sosla marine edilmiş hendlbut'u hiçbir tavuk lezzetine değişmem! bugünkü siparişimde chocolate mousse ikram etmesiyle daha da hastası oldum. (bir önceki siparişimde chocolate mousse sipariş etmiştim. hatırlayıp ilave etmişler.)

    hızıyla gönüllerde taht kurmuş dünyanın en lezzetli tavuk restoranıdır.

    (silentman, 27.05.2010 01:23)
    #19166649 paylaş şikayet et

    39.dün antrenman sonrası canım tavuk çekti, önünden geçtim, düşündüm... sonra nizam pide'ye gidip yarım piliç çevirme aldım yedim, çok şahane.

    (dulfersitz, 28.05.2010 13:36)
    #19181716 paylaş şikayet et

    40.özel 4 biberli yarım pilicine hayran olduğum, müthiş tavukçu. çok lezzetli tavuklar yapıyorlar. tam pilicinin de 13.50 lira gibi uygun bir fiyat olması, çok aç olunan zamanlarda insanı kendine çekiyor. tavuğun göğsünün bu kadar lezzetli olduğu başka bir tavuk daha yemedim buranın tavukları dışında. çok belli, özel pişirme teknikleri var.
    [hr]
    41.iş yerime 2-3 kere sipariş getirdikten sonra "bulunduğunuz yere servisimiz kaldırılmıştır; ürünümüzün kalitesi düşüyor" demişlerdir. ben gayet memnundum, sen şuna "kardeşim oraya getirince mazot parası çıkmıyor" desene.

    (bkz: aç kaldım)

    (salieri, 03.06.2010 17:07)
    #19253939 paylaş şikayet et

    42.almanya'daki restoranları bir bir kapanırken türkiye'de coşan tavuk restoranı.

    (zddrk, 08.06.2010 22:25)
    #19315885 paylaş şikayet et

    43.yarı fiyatına satılan nar gibi kızarmış yurdum tavuğu varken yüzüne bile bakmayacağım hede.

    yarım tavuğu 11 liraya satıyorlar, öpülesi yerlerinden öpüyorum.

    (iki ara bi dere, 11.06.2010 13:52)
    #19346956 paylaş şikayet et

    44.gittim denedim ve diyorum ki benim için ikinci bir popeyes faciası oldu. tamam daha az yağlı; tamam soslar değişik bir hava katıyor -otlu da güzel sarımsaklı da- ama 1- tavuklar kıllı tüylü; evet bu devirde bu hijyen. devam edip saymama gerek var mı? yine de devam edeyim 2- elma dilim patatesler odun gibi; beklemiş mi bilemedim. 3- irmikli tatlısı son derece yavan; bir de reklamını yapmışlar ama öyle benzemek değil alakası yok annenin sütlü irmik tatlısı ile...

    kurtarabilecek tek şey güzel bir schnitzel olabilirdi o da menüde yok. menü bu haliyle dar, kalitesiz ve pahalı. soslarla ve de apfelstrudel ile iş yapmaya çalışıyorlar yoksa ülkemin has tavuk şiş, ızgara tavuk vb ile nasıl baş edecek? mangalda kanat konusunda ihtisas yapmış türk halkının beklentilerini ve damak zevkini neden küçük görürler anlamıyorum.

    (ephieste, 09.07.2010 11:15 ~ 11:17)
    #19648833 paylaş şikayet et

    45.gün itibariyle hala ankara'ya şube açamamış olan çekingen müessese. bu nasıl büyüme stratejisi ey ceo...

    (yeniraki, 22.07.2010 08:37)
    #19770557 paylaş şikayet et


    46.maslak şubelerinde bira da vardır. o lezziz tavukları bira eşliğinde yemek daha başarılı. yalnız bira satma olayı şubeden şubeye değişmektedir. anladığım kadarıyla hem yasal olarak ruhsat almaya müsait olmasına, hemde franchise'ın insiyatifine bağlıdır.

    (umberto, 25.07.2010 22:46)
    #19805415 paylaş şikayet et

    47.tavuğun yanında verdikleri tahinli bir sosları var ki yeme de yanında yat. çok leziz.*

    (ginevra molly potter, 25.07.2010 22:50 ~ 22:51)
    #19805457 paylaş şikayet et

    48.burayı denedik, bir kaç ay oldu.o günden beri tavuk yiyemiyorum.o derece rezil bir yer.

    (jackieboy, 25.07.2010 22:56)
    #19805519 paylaş şikayet et


    49.bi kere eve sipariş verdiydik bunlardan. 12 tl falan tutuyodu 20 tl verdık "aa ehe mehe bozuğumuz yok bi dahaki sefere işallah" diyip kaçtılar. ben bunu bilir bunu söylerim.

    (otuzbesdegilotuzbesbucuk, 25.07.2010 23:01)
    #19805572 paylaş şikayet et

    50.yeniköy şubesi açılmış bulunmaktadır..insanın evinin dibinde bir wienerwald şubesi olması gibisi yok
    [hr]
    51.almanyanın eski meşhur tavukcusu, zamanla begenilmeyen ve almanyada battıktaktan sonra türkiye'ye franchıse ile getirilen güzel fakat çok ağır tavuklar yapan bir yer. internet üzerinden alışveriş yapılabilen çok pahalı olmayan lüks bir yer.

    (aydinozen, 03.08.2010 11:21 ~ 11:23)
    #19889677 paylaş şikayet et

    52.almanyadaki tadı türkiyeye taşıyamayan tavukçu. iddia odur ki; tavukların kendisi bunun nedenidir. yem, büyümesi için verilen hormonlar vs.

    (jassinpera, 03.08.2010 11:25)
    #19889703 paylaş şikayet et

    53.evlere serviste bütün piliç 13.5 tl, gidip kendiniz alırsanız 9 küsur bir fiyata düşüyor. normal piliç satılan yerlerden daha pahalı, ne gerek var denmiş. doğruluk payı olan bir fikir, evet daha pahalı. fakat, benim gördüğüm, şöyle avantajları var;

    - yerine gittiğinizde servisi ve hizmeti kaliteli, mekanı temiz. yerken keyif alıyorsunuz.
    - oldukça yağsız, ve normalde çok sert ve kuru olan tavuğun göğüs kısmı bile lokum gibiydi.

    tabii ben öğrenci değilim, ama bilirim. her şeyin hesabı yapıldığında, bir öğrenci evinde mesela, ucuzu daha makbuldür. ha başka tavuk satan bir ver varsa, daha ucuza aynı kalitede, manyak değilim ki pahalısından alayım, orası ayrı mevzu.

    (relabluess, 03.08.2010 11:34)
    #19889772 paylaş şikayet et

    54.ürünlerinin* yağsız olmasını buharla pişirme tekniğine borçlular. aynı gün içinde iki farklı şubelerine gitmiş biri olarak diyebilirim ki kadıköy şubeleri açık ara harika.

    (koca tembel, 06.09.2010 11:57)
    #20242728 paylaş şikayet et

    55.türkiyedeki restoran sayısı ile almanya yı yakalamak üzere olan zincir tavuk lokantası.

    bu ne hız ulan,!

    hamburg ve izmir de bir tane bile yok.

    (dobrovski, 08.09.2010 00:20)
    #20259618 paylaş şikayet et

    56.acıbadem şubesinden yediğimiz tavukla zehirlendiğimiz gün, wienerwald şikayet hattını arayıp konuyu bildirdim; doktor raporu istemelerine müteakip adımı ve telefonumu aldılar.

    ertesi gün cep telefonuma, wienerwald lezzetleriyle tanışmak için, beni acıbadem şubelerine beklediklerine dair bir mesaj geldi.

    çok misafirperver, ince bir firmadır.

    (optimum level, 26.09.2010 14:32)
    #20439726 paylaş şikayet et

    57.ortalama 150-200 bin euro ya anahtar teslim franchising alabileceğiniz tavuk restoranı..

    (the noisiest drum, 26.09.2010 15:07)
    #20440041 paylaş şikayet et


    58.artık ankara'da da var. hatta denedim. güzel.

    (tduirlaan, 26.09.2010 15:11)
    #20440069 paylaş şikayet et

    59.3 kez üst üste online siparişimi hatalı teslim ettiler. kesinlikle online sipariş verilmemesi gerekir. daha sipariş formunu şubeye doğru iletemeyen bir firma bu.

    tavukları tartışılabilir ama müşteri ilişkileri gerçekten olağanüstü. hiç türk firmasına benzemiyorlar

    (lecagot, 08.10.2010 12:00 ~ 11.10.2010 21:38)
    #20544947 paylaş şikayet et

    60.telefonla sipariş verilir ya da yerinde yenilirse muhteşem, online siparil verilirse facia servis ve lezzet sunan firma
    [hr]
    61.yemek siparislerime genel olarak yemeksepeti.com aracilik ediyor. yani telefonla vermeyi tercih etsem bile çevrede ne seçenekler varmış diye oradan bakıyorum. bu nedenle burayi cok gec kesfettim. yani varliklarindan hep haberdardim ve restoranlarinda 1 kere kanat yemisligim vardi. fakat eve siparis alternatifleri arasinda hic degerlendirmiyordum. bugun yemeksepeti.com'da "yiyecek de hic bir sey yok, hepsinden biktim" diye gezinirken birden aklima geldi. normal olarak hemen internet site'lerine girdim ve "aaa ne guzel online siparis de varmis." dedim. siparisimi tamamladiktan sonra bir bilinmezligin icine dusmustum. karnim acti ve riskli bir tercih yapmistim. eve servisleri cok kotu olabilirdi belki de. 1 saat sonra soguk tavuk gelebilirdi. aklima bu olasiliklar gelince normal olarak hemen ek$i sozluk'e baktim millet neler yazmis diye. 2-3 entry'de online siparis verilmemesi gerektigi yaziyordu. bunu okuyunca panige kapilip restoranin telefonunu aldim internet'ten ve direk aradim: "ben bir online siparis vermistim ama teyid etmek istiyordum" dedim. siparisi vereli 2-3 dk olmustu ama heralde restoran gorevlisi her gun defalarca kez internet'ten siparis verenlerin 1 saat bekledikten sonra sinirli bir sekilde aramasina alisik gibiydi. ben cok sinirli filan degildim siparisi henuz verdigim icin. adam "kusura bakmayin teknik bir problem var biz siparisinizi alalim" dedi. aslinda ben henuz "internet bozuk" vs bile dememistim.

    siparisimi tekrar aldilar. yarim saat icinde cok guzel sekilde paketlenmis, sicak ve taze olarak geldi. servis de, hiz da, lezzet de kusursuzdu. 12'li kanat, elma dilimli patates kizartmasi ve kola 23 liraydi. yaninda da maalesef su an cope gitmis olan 6 parca kanat hediye varmis, maalesef 12 kanat bile fazla bana ama evde 2 kisi olsaydik bu menu 2 kisi icin de doyurucu olurdu. soslari, kutular, ekmegi, kolanin soguklugu hersey cok basariliydi. eve servis sektorunde hiz cok onemli. sadece yemege cabuk ulasmak icin degil bu. hizli gelen siparis sicaktir ve tazedir. domino's un piyasayi bu kadar domine etme sebebi de o. 10 dk pisme suresi desek, o pizza benim kapima 30. dk'dan once geliyorsa zaten sicaktir. wienerwalkd'da bunu cok iyi yapmis. flyer'larinda "sağlık" kelimesi de cok fazla geciyor ama beni kimse 12 parca kanat ve elma dilimli patates kizartmasi yemenin saglikli olabilecegine inandiramaz. buharli pisirme teknigi cok saglikliymis ok de, o malzemeleri istersen kaplica suyunda hasla oyle bir ogun saglikli olamaz kolasıyla, sosuyla, mayoneziyle, ekmegiyle.

    buradan kendilerine sesleniyorum:

    1. bu kadar guzel eve servis yapiyorsunuz, lezzetlisiniz vs. ok ama; taninma, kesfedilme potansiyeliniz cok az eve servis konusunda. logo'nuz ve o yeşil renginiz vs bile cok eve servis yaparmis gibi degil. kirmizilar daha baskin hep. mutlaka yemeksepeti.com'la anlasin. yani tamam ben de hic sevmiyorum onlari. aklina iyi bir fikir gelmis ve hakkettiginden fazla para kazanmis sansli bir firma iste. ama anlasmaniz lazim. yoksa portfoy olusturamassiniz.
    2. o internet'teki siparis portalini kapatin. bakin it projelerinde bu isler boyledir. pazarlama muduru gibi biri, calistiklari yazilim firmasina "bana en gec kasimda veriyorsunuz online siparis sistemini" der. teknik hic bir detayi vs bilmez. sonra da ortaya boyle bir rezalet cikar. daha core function'ini yerine dogru duzgun getiremiyor. lütfen acilen kapatın. yazın oraya size en yakın şubenizi seçiniz formu bir tane, verin telefonunu. hic olmayan sistem, calisiyormus gibi davranip yine de calismayan sistemden cok daha iyidir. kapatin. zaten yeni cikis yapiyorsunuz boyle taninmayin. 2-3 ay daha calisir adam gibi test edilmis bir sistem yaparsiniz zaten.

    bu 1 ve 2'de söylediklerini yaparsanız yürür gidersiniz. yapmassanız yazık olur o kadar yatırıma.

    (toshi, 07.11.2010 14:25 ~ 14:37)
    #20817174 paylaş şikayet et

    62.gidip kendiniz alırsanız paket serviste bütün tavuğu 9,90'a veren tavukçu. 9,90 derken gerçekten 9,90. her seferinde o 10 kuruşu veriyorlar para üstü olarak. 1 liranın altındaki miktarları yukarı yuvarlamaya alışkın yurdum esnafına örnek olması gereken bir hareket. tavukları da son derece lezzetli. göğüs bölümleri bile yavan değil. derisi ise olması gerektiği gibi muhteşem.

    (kruva san, 07.11.2010 14:34)
    #20817229 paylaş şikayet et

    63."tavugun en guzel yeri, derisiyle gerisidir. tavugun gerisini satiyor musunuz?" dedim, "tavugun gerisini ne yapacaksin, s*kecek misin?" dediler. daha da gitmem.

    (sayiyla biten yaraticilik yoksunu nick47, 09.11.2010 22:50)
    #20838723 paylaş şikayet et

    64.dün, aldığı olumlu yorumların gazıyla ilk siparişimi verdiğim tavuk restoranı.

    telefonla siparişimi vermemden yaklaşık 10 dakika sonra siparişimi sıcak sıcak getirerek, hız konusunda evimin köşesindeki emektar dönerciye rakip oldular.

    özel 8 otlu yarım piliç ve 2 parça 4 biber karışımlı hendlebut söyledim.

    özel 8 otlu sos, aşırı sarımsaklı lüzumsuz bir sos olarak karşıma çıktı. pek tutmadım açıkçası.

    yarım tavuk ise normal bir kızarmış tavuktan birazcık daha iyiydi ama aralarında dağlar kadar fark yoktu.

    hendlebut ise ömrümde yediğim en başarısız butlardan biriydi. tam bir hayal kırıklığı oldu. o kadar afilli isim koymuşsun, verdiğin 2 adet kıçı kırık but.

    toplam 17tl verdim bu siparişe. 13tl karşılığında kfc'den best of menü alıp çok daha büyük mutluluk yaşayabilirdim.

    sonuç olarak, 17tl verebileceklere kfc veya popeyes öneririm, daha ucuza daha lezzetli şeyler yersiniz. yok bütçem sınırlı ama tavuk istiyorum diyenler yurdum tavukçusundan kızarmış tavuk alıp afiyetle yesinler.

    sağlıklı yaşam istiyorum diyenler, kendilerini kandırmasınlar, öyle aman aman bir sağlıklı yemek gibi durmuyordu dün yediğim yemek.

    (levyashin, 10.11.2010 12:39)
    #20843283 paylaş şikayet et

    65.her önünden geçerken şu tavukların tadına bir bakmam lazım deyip durduğum restoran zinciri. bu gün deneme fırsatım oldu ve bayat tavuk kanadı, soğuk ve tatsız tuzsuz elma dilim patatesler ek olarak taze olmayan brokoli, karnıbahar vs. için bana 14 tl ödetmiş firma. kfc'den 10 tl ye 'best of' menü yemediğime pişman ettirendir.

    (solidsession, 17.11.2010 16:06)
    #20902741 paylaş şikayet et

    66.süper piliç yapıyolardı ama kabataş şubesinin açılmasıyla düşman oldum kendilerine. eskiden başka şubelerden söylüyor, afiyetle yiyordum. zaten yaptıkları tavuğun en önemli özelliği olan o çıtır deri olayının hastasıyımdır, her piliç çevirmecide bulunmaz o, malum. kabataş şubesi bi açıldı, bana; en yakın şube orası, ordan sipariş vermeniz lazım demeye başladılar. arkadaş bana fark etmez, her yerden veririm ama bi şube bu kadar mı kötü olur? diğer şubelerden gelen tavukla alakası yok ordan gelenin. hiçbi şekilde kızarmamış, yumuşak yağ gibi bi deri. tavuğun içi pembe, az pişmişle pişmemiş arası. sürekli içinden sular akıyor filan. her seferinde ya. belli ürünler satan bi fast food mekanında bile ürün standardı oluşturulamaması çok korkunç. kedilere verdim yine, salmonelladan korkuyorum üstelik. akıllanmıyorum da. öyle bi aşeriyorum ki, belki bu sefer düzgün gelir diye yine söylüyorum.

    (cereal killer, 22.11.2010 18:08 ~ 10.12.2010 23:31)
    #20948260 paylaş şikayet et

    67.8 otlu sosu güzel olan yalnız tavuk için bir nebze pahalı tavukçu zinciri.
    çiçek şeklinde olması haricinde yurdum ekmeğinden hiçbir farkı olmayan, üstelik çoğu zaman bayat olan ekmeğini para ile satması ile bilinir. ülkemizde insanların ekmekle doymaya alıştığı düşünülüdüğünde yaptıkları dokuz kusurlu harekete girer.

    (jeanne, 22.11.2010 19:12)
    #20948743 paylaş şikayet et

    68.maslak şubesi, kaderin cilvesi olarak veya tamamen bilinçli bir seçimle, memleketlisi ve hatta hemşehrisi olan bir mekana komşuluk etmektedir: duran sandwiches

    (amelie, 03.12.2010 23:51 ~ 23:52)
    #21056991 paylaş şikayet et

    69.ankara-bahçelievler-3.caddede de açılacak olan buharda pişmiş çıtır tavuk dükkanı, evimin dibinde olması münasebetiyle sanıyorum ki bigostan sonraki, alternatifim olacak.

    (elmali kurabiye, 05.12.2010 23:10 ~ 28.12.2010 21:40)
    #21072975 paylaş şikayet et


    70.kendisini kentucky ile kıyaslayanlar sanıyorum 1,5 tl'lik yarım tavuk döner + ayran ikilisini yiyip tavuk yediklerini sanıyorlar muhtemelen. kentucky'nin vıcık vıcık yağa bulanmış tavuklarının aksine neredeyse tüm çeşitlerinde buharla pişirme yöntemi kullanıyorlar ki gayet sağlıklı, şişkinlik de yaratmıyor*.
    [hr]
    71.ankara mesa koru sitesi, cayyolu tarafinda yeni subesi acilmis, leziz restoran

    (dartagnan, 09.12.2010 16:05)
    #21107783 paylaş şikayet et

    72.kümesten babam çıksa yerim diyen bir tavuk sever olarak istanbul'da yaygınlaşmasından son derece memnun olduğum tavukçu. fiyatı pahalı diyenlere kfc'nin tanesi 3 .70 tl'den satılan parça tavukları hakkındaki görüşlerini sormak isterim.

    bir de insan sırf ambleminin* hatırı için bile wienerwald'i denemeli bence.

    (faxmodem, 09.12.2010 16:33)
    #21108024 paylaş şikayet et

    73.bugünkü grupanya kampanyasında şöyle bir fırsat var, bikaç tane çaktım:

    dünyaca ünlü wienerwald'da 12 jumbo tavuk kanadı, 1 lt içecek ve büyük boy alman usulü bulgur pilavından oluşan kanat menü 28,65 tl yerine 12 tl!
    (sadece online siparişte, 3 ay boyunca geçerlidir. 2 pepsi bardağı hediyelidir.)

    http://www.grupanya.com/d/u-3t76q3lfig

    (olenin nehludov, 23.12.2010 17:01)
    #21257891 paylaş şikayet et

    74.grupanya koduyla sipariş verilir.
    sipariş ulaşmaz.
    ertesi gün aranı.
    tamam, siparişinizi tekrar gönderelim der şube müdürü (sadaka verir sesiyle)
    sipariş yine gelmez.
    wienerwald sitesinde şikayet maili atılır.
    ararlar.
    sonra ilgili şubeden ararlar.
    sipariş kaynamış falan fıstık derler ve bu entry yazılırken konuşulur, şimdi yollıcaz derler.

    tavukları güzel, servis güzel ama sistemleri sakat.

    eğer ev/ofis siparişlerini güzelleştirirlerse, tercih edilebilir bir mekan.

    hem wien geçiyor, sevmem mi la.

    (alchemistt, 25.12.2010 15:41)
    #21293925 paylaş şikayet et

    75.daha yeni teşvikiye veya nişantaşı nerede tam bilmiyorum şubesinden aldığı tavuğun bir parçasıyla arkadaşımı zehirleyen mekan... toplu verediğimiz siparişlerde neredeyse pişmemiş gelen garip tadından anlamalıydın, yine tekrar sipariş ettin yahu

    (berhan, 27.12.2010 10:52)
    #21328010 paylaş şikayet et

    76.grupanya denen siteden yaptığı kampanyayı yüzüne gözüne bulaştıran alman şirket. uzak durunuz. tabii buz gibi tavuklar yemek istiyorsanız o ayrı.

    (loveandpoison, 27.12.2010 21:00)
    #21337249 paylaş şikayet et

    77.turkiye'ye 2 ay once geldigimde bir kez deneme firsati buldugum tavuk pisirdigi iddiasinda olan sirket.

    bunye guzel tavuk yemeye actir, hasrettir ve evinde kalinan arkadastan siparis verecek bir yer bulmasini ister*. ''olm , olmmmm muhtesem bir yer var, adi wienerwald, super tavuklar yapiyor! heyoo!'' cevabi alinir. akabinde aranir, siparis verilir. gelen tavuk kanatlarinda gariptir ama, incecik tuyler acik secik secilir ve evet, kanatlar buz gibidir! az kalir iki porsiyon bize yetmez bir de ortaya tavuk pilav isteyelim dusuncesiyle istenen ''sey'' tatsiz tuzsuz, baharatsiz astronot yemegi gibi, at kuspesi gibi birseydir! boyle hani astronotlara sadece hayatta kalsin diye verilen.

    yazilan entrylerden hakkinda bu kadar olumlu seyler okuyunca demek ki bana denk gelmis dedim. bir dahaki sefer baska bir menu deneyip seversem bu entry cortlayabilir.

    (kararsiz atom, 27.12.2010 21:28)
    #21337885 paylaş şikayet et

    78.online sipariş konusunda yemeksepetinden öğreneceği çok şey olan şirket.

    kendileriyle 48 saattir iletişime geçemediğim için haklarında düşündüklerimi buraya yazıyorum. kendilerinin katıldığı grupanya kampanyasından 3 adet fırsat kuponu almıştım. 1 ocak günü de öğle yemeğiyle uğraşmayalım da hazırdaki kuponlardan birini kullanalım istedik. ancak sitedeki online sipariş sisteminde "31 aralık günü fırsat geçerli değildir" diye bir ibare vardı. herhalde sistem yöneticileri de uyuya kalmış olacak diye şubeyi aradım, ancak şubedekiler bana kesinlikle yardımcı olamayacaklarını söyleyip müşteri hizmetlerini aramamı söylediler. müşteri hizmetlerini bir kaç defa aradım, her defasında "bekleyenler arasında birinci sıradasınız" sözünü duyarak 15 dakika harcadım. herhalde müşteri hizmetlerindekiler de uyuya kalmış diyerek (çünkü hep birinci sıradaydım ama hiç telefonu açan yoktu) grupanya müşteri hizmetlerini aradım. sağolsun, orada telefonu açan bir hanım oldu. epey bir süre derdimi anlatamadıktan sonra (çünkü ben bu netlikte anlatırken yetkili bana "evet demek ki wienerwald kuponlarınız var ve daha kupon almak istiyorsunuz ama sistem izin vermiyor değil mi" tarzı sorular soruyordu) ben artık "açım hanımefendi" deyince "o zaman siz bize bir mail atın, biz size hemen döneceğiz" dediler.

    ben de aşağıdaki maili hem grupanya hem de wienerwald müşteri hizmetlerine yolladım. 1 ocak resmi tatildi, uyudular. 2 ocak pazar günüydü, herhalde o gün de uyuyorlardı. bugünden umutluydum ama sağolsunlar 48 saattir hala ses seda yok.

    demem o ki, nerede yemeksepetinin o harika canlı müşteri yardımı, nerede wienerwald ve grupanyanın 48 saatte çıkamayan sesi...

    e kendimi bu iki şirketin insafına bırakacak değildim, ben de girdim mutfağa yemek yaptım. daha sağlıklı oldu tabi, o başka. böylece parasını ödediğim hizmeti alamayacağımı da öğrenmiş oldum. sorun o kuponlara ödediğim 36 tl değil, sorun müşterisini adam yerine koymayan bu zihniyet.

    unutmadan, mail de şöyleydi:

    "sayın yetkili,

    geçen hafta wienerwald grupanya fırsatını değerlendirerek 3 adet fırsat kodu aldım.

    bugün öğle yemeğinde ailemle sipariş vermek için yaklaşık 1 saattir uğraşıyorum. wienerwald online sipariş merkezinde bugün 1 ocak olmasına rağmen " bu fırsatımız 31.12.2010 tarihinde geçerli değildir.," diye bir uyarı çıkıyor. şubeyi aradım, müşteri hizmetlerini aramamı söylediler. wienerwald müşteri hizmetlerini 2 defa aramama rağmen her seferinde "bekleyenler arasında birinci sıradasınız" sözünü dinleyerek on beşer dakika harcadım. belli ki kimsenin açmaya niyeti yok.

    bu durumda ben ücretini çok önceden ödediğim bir hizmeti alamamakta ve hatta karşımda muhatap bulamamaktayım. 4077 sayılı tüketici hakları kanunu’nun 4/a maddesi ile yani ‘ayıplı hizmetle’ karşı karşıya olduğum için ödediğim tutarın tarafıma iadesini acilen talep ediyorum.

    saygılarımla"

    edit: müşteri hizmetleri bana ulaştı. (bkz: #21452171)

    (umka, 03.01.2011 13:13 ~ 15:05)
    #21450858 paylaş şikayet et

    79.don değiştirir gibi şube açan tavukçu zinciri.

    (bkz: sürekli büyüyor efendim durduramıyoruz)

    (halitkin, 03.01.2011 13:15 ~ 13:17)
    #21450888 paylaş şikayet et

    80.buharda pişmiş sebzelerini sevdiğim tavukçu.tavuğuyla ilgili de hiç bir sıkıntı yaşamadım ama şubeden şubeye fark olabilir.
    [hr]
    81.maillerimi ve yazdıklarımı ciddiye alan şirket olmuş. önceki şikayetim şöyleydi : (bkz: #21450858)

    sonra bir mail aldım, onu yanıtladım. sonuç olarak gelen mail de aşağıda:

    "haklısınız, kendi departmanım için bu şekilde bir algı yaratmış olmamız beni gerçekten üzdü. inanın bu konularda o kadar hassas bir ekibiz, mail düştüğü anda gece olsun sabah olsun gerek mobil gerek ofis ortamında irtibata geçmeye çalışırız.
    grupanya kampanyası için 31.aralık.2010 tarihi için sipariş alımı gerçekleştirilemiyordu, 01.ocak.2010 tarihinde ise servis saatimiz 14:00'da başlaması kararı verildi. web sitemizde bu bilginin uyarı olarak verilmesi kısmında bir adaptasyon sorunu yaşadık, anladığım kadarıyla problemi bu noktada yaşadık sizinle.

    belirtmiş olduğunuz gibi bunun için emek harcarken, aksine bir algı yaratmamız üzücü.

    samet akgül
    wienerwald müşteri hizmetleri departmanı"

    şu anda bir muhatap bulmuş olmaktan ve derdimi anlatabilmiş olmaktan memnunum. grupanyadan da sadece otomatik "mesajınız alınmıştır" mailleri geliyor. wienerwald bu noktada gayet saygılı ve makul davrandı. kendilerine teşekkür ediyorum.

    (umka, 03.01.2011 14:54)
    #21452171 paylaş şikayet et

    82.angora bulvarı üzerindeki şubesi için yazıyorum (beysupark diyorlar sanırım, migros ile base arası);

    - büyük bir heyecanla ilk siparişimizi verdik..
    - park aspava'dan (ki kendisi tehdit ya da rica etmezseniz geç ve soğuk getirir siparişleri) bile daha geç getirmelerine şaşırdık.. yürüme mesafesi 10 dakikadan bahsediyorum..
    - gelen herşey buz gibiydi..
    - bir şnitzel en kötü nasıl olabilir diye hayal edin.. mesela hazır şnitzel alın dondurulmuş.. bol yağda kızartın.. iyice emsin yağı.. sonra mesela balkonda bırakın bi saat.. ara ara sulayın.. sonra yiyin.. aha işte o daha lezzetli olabilir.. önce hanıma trip atıcaktım "midem bulandı, yemiycem" dedi diye.. "şnitzel yau, en kötü ne olabilir?" dedim.. meraktan ısırdım.. ısırmaz olaydım..
    - yarım tavuk.. evet.. dışı fena değil gibi.. soğumuş olmasına rağmen üstüne sürdükleri sos hoş.. ta ki ısırana kadar.. "lan çiğ sanki?" dedim içimden.. sonra budun ekleminden ayrılmaması beni kendime getirdi.. kırmızı idi oralar falan.. böyle anatomi kitabı sahnesi gibi.. artı kutudan çıkmış yarım tavuk dışında kutudan başka hiçbişey çıkmaması, türk insanını bozar arkadaş..
    - tavuklu pilavın tavuğu mide kaldıran bi başka faktördü..
    - büyük boy sebze dedikleri şey alabildiğince az ve lezzetsiz bir nane idi..
    - 8 otlu sos dedikleri de bildiğin dereotlu tereyağı..
    - bütün bunun bedeli de 40küsür kağıt ve asap bozukluğu..

    tavuk israfı.. önermiyorum.. ümitköy palmiye'den bütün tavuk alıp yanında alabildiğine bulgur pilavı ve ayran ile yemek daha mantıklı.. ve 3'te 1 maliyetine.. olmamış diyor hayatta başarılar diliyoruz..

    (dingdongdaddy, 21.01.2011 16:56)
    #21750119 paylaş şikayet et

    83.kentucky* barbekü sosunu kaldıralı beri, güzel tavuk + barkbekü sosu ikilisine hasret bir fastfood müdaviminin, "aha lan barbekü sosu var, dur bi sipariş edem, logosu flan da güzel eheheeh" diyerekten, 14.40 liraya sipariş verdiğim 6'lı kanat, elma dilim patates, ve peksimet gibi bir ekmek ile, hayatımda yediğim en kötü tavuk ünvanını, uzunca bir süre kaptırmamak üzere ele geçirmiş fast food zinciri.

    yukarılarda "lan tavuğun tüyleri ütülmemiş bile" diye bir şeyler yazıyordu, inanın. lan cidden tavuğun tüyleri duruyor tavuğun üstünde!!!

    (yuxel, 29.01.2011 17:22)
    #21870814 paylaş şikayet et

    84.düzüşen dedeleri izlemekle bu mekanda tavuk yemenin mideye etkisi aynıdır. inanın dedeler bile burdaki kızarmış tavuktan daha kılsız.

    (burty, 29.01.2011 17:28 ~ 31.01.2011 14:10)
    #21870867 paylaş şikayet et

    85.sadece kendi sitelerinden sipariş alma inadından vazgeçip yemeksepeti'ne girmiş olan tavukçu. bir de multineti de olsa.

    (inheritance, 12.02.2011 18:11 ~ 18:23)
    #22092658 paylaş şikayet et

    86.o lezzetli tavuklarin uzerine o dunya agiri tereyagli soslarindan surmedikleri surece keyifle yenilebilecek yemekler listemdedir.

    (milagros, 12.02.2011 23:30)
    #22096271 paylaş şikayet et

    87.kfc'den sıkılan bünyelere hoş bir alternatif. yemeksepeti sayesinde tanıştığım bu tavukçunun acıbadem şubesinden sipariş ettiğim şinitzeller ve tavuk parçaları yarım saat içerisinde kapıma geliyor. daha yeni ocaktan çıkmış gibi sıcacık oluyor. yağı tuzu yerinde ve gayet lezzetli. ancak şaşırdığım nokta şu ki, paketin içerisinde ne tuz var, ne ketçap, ne mayonez, ne de peçete. usülü mü böyle bilemiyorum da yani rakipler bu konuda aşmışken nasıl böyle bir servis yapılır anlayamamaktayım. ayrıca bu yüksek fiyat politikasıyla kısa süre sonra sinek avlamaya başlarlar kanımca. açlığı bastırmak adına sürekli başvurulabilecek bir marka değil ancak ayda yılda bir tadımlık denemekte fayda var.

    (amorfolyus, 13.02.2011 18:24)
    #22106542 paylaş şikayet et

    88.hakkında buradaki entry'leri okurken 3 farklı kişiden zehirlenme gördüm.. 3'ü de yalan değildir sanki, farklı şubeler ve zehirlenme.. yiyeceğim varsa da yemem, kusura bakmasınlar..

    (parma maniac, 15.02.2011 01:16)
    #22129810 paylaş şikayet et

    89.otlu tavuğu dışında bir olayı olmayan aslında nazarımda bol yağlı tavuğundan ziyade kuryelerine giydirdikleri kostüm ile dikkatimi çeken koyu yeşil logolu yemek dükkanı. tavuğu mu yiyeyim, dışarıda motoruyla ilgilenen seksiliği sırf kıyafetinden gelen kuryesini mi izleyeyim bilemediğim yer.

    (sacmalog, 16.02.2011 03:13)
    #22147851 paylaş şikayet et

    90.yan ürünleri hüsrana uğratan tavukçudur. elma dilim patatesinin tadı tuzu yok, hardal soslu patates salatası bulamaç gibi, buharda pişmiş sebzelerinde -nasıl beceriyorlarsa- bütün sebzelerin tadı aynı, parmesan sosunun tadı parmesandan başka her şeye benziyor, berry pudinginin tadı da bulaşık deterjanını anımsatıyor. tavukları tam kıvamında pişirmeleri dışında hiçbir cazibesi olmayan restorandır kısacası.
    [hr]
    91.son dönemde servis kalitesini oldukça düşürmüş tavukçu..bu kadar kısa sürede böylesine hızlı büyümeyi yönetemediler anlaşılan.

    bugün beni bir saat beklettikten sonra bir de üstüne "siparişiniz yeni çıkmış" dediler.

    peki benim tepkim ne oldu? sipariş iptali ve sitelerinden iletilmiş bir şikayet.

    davos benim için artık bitmiştir. geçmiş olsun.

    (malumatfurus, 16.02.2011 21:00)
    #22158629 paylaş şikayet et

    92.okuduğum yorumların ankara için özellikle bahçelievler 3. caddede olan şubesi için geçerli olmadığını düşündüğüm ve tasdik ettiğim şukela tavukçudur.

    yıllardır yediğimiz çevirme tavuk konseptine kendine has sosları ile kattığı lezzet ve yanında güleryüzlü personeli ile beni etkiledi açıkcası.

    tecrübelerimi saymak gerekirse;

    - diğer fast food zincirlerinden farklı olarak güzel bir lokanta olması (porselen tabak ve metal çatal bıçak)
    - sakarya'da normal bir çevirme tavuktan fiyat farkı olmaması
    - telefonla verdiğim siparişin güzelce paketlenmiş şekilde (burger sana diyorum mc donalds sen anla) 30 dakika içerisinde kapımda olması
    - ürünlerinin pişirilmesinde şinitzel dışında yağ kullanılmaması, şinitzelinde deep fry olmaması (8 otlu tavuk ve bazı soslarında tereyağı var )
    - çalışanların güleryüzlü olması (belki yeni açıldığındandır takip edeceğim)

    bu saydıklarımın yanında global dev fast food zincirlerinden farklı olarak dekorasyonu ve başından duran genç tükkan sahibi ve sahibesiyle bana güven aşıladılar.

    çok yazdım gidiyimde bi 4 biberli söliyim.

    deneyin, denetin...

    not : ben elmalı tatlılarını begendim.

    (karubnac, 22.02.2011 21:24)
    #22254920 paylaş şikayet et


    93.hakkında şöyle bir şeyler karalanmış, başarılı tavukçu.

    (wrangle, 24.02.2011 20:46)
    #22284755 paylaş şikayet et

    94.almanların göt kadar şinitzelle* nasıl doyduğunu düşündüren yemelik tavuk satıcısı.

    (mew, 25.02.2011 22:02 ~ 22:04)
    #22300476 paylaş şikayet et

    95.yemeksepeti.com'da 13,5 tl gibi fantastik minimum ödeme tutarları var. yuvarlasanıza şunu kardeşim!

    (karnimac, 26.02.2011 19:14)
    #22313499 paylaş şikayet et

    96.sipariş verilen yemeğin yanındaki içecekleri getirmeme gibi bir huyu olan tavukçu. en azından çemenzar şubesi böyle. iki oldu, içecekleri getirmiyorlar. kutuların içindedir diye eleman varken bakmıyoruz ama içeceklerden eser yok. yemeksepetine şikayet edince kuzu kuzu getiriyorlar, o ayrı.
    edit: burada yazdıklarımı yemeksepetine de yazınca, telefonla arayıp özür dilediler.

    (inheritance, 01.03.2011 11:02 ~ 03.03.2011 14:35)
    #22351642 paylaş şikayet et

    97.jumbo kanatları hakikaten gelen boyuttaysa, normal kanatların sinek kanadı olduğunu düşünmekteyim.

    (thorin, 01.03.2011 11:06)
    #22351674 paylaş şikayet et


    98.çengelköy şubesi'nin getirdiği tavuklar her daim soğuk, patatesler her zaman kayış gibidir.

    `esra hanım, bir tavuğu bile. normal, yediğimiz tavuk.`

    (papaya, 01.03.2011 11:07)
    #22351682 paylaş şikayet et

    99.türkiye'dekilerin lezzet kalitesi , almanya ve avusturya'dakilerin lezzet kalitesinden çok çok uzak ulan tavuk restorantı.
    türkiyedeki wienerwald tavuklarını banvitten temin etmekte.

    (begegnungen, 01.03.2011 11:21 ~ 11:22)
    #22351809 paylaş şikayet et

    100.tavuk burgeri çok kötü.
    elma dilim patates tava yapmıyorlar, fırınlıyorlar. ve patatesler çiğ kalıyor.
    acı sosları su gibi.
    hardal sipariş ettiğinizde de gelmiyor. en azından hardalımız yok deyin bari.
    [hr]
    111.8 otlu pilicine kurban olunası franchise. ama evet hakkaten çok pahalı, en azından ekonomik menüleri daha da çeşitlendirmeliler. bir de gerçekten şubeden şubeye değişiyor sanırım hizmet.


    [size=large]TARİHİ[/size]

    Dünya restaurant endüstrisinde 50 yılın üstünde bir geçmişe ve tarihçeye sahip çok az kurum vardır.
    WIENERWALD ziyaretçi ve müşterilerine lezzet ve sıhhatli beyaz et ağırlık menüsü ile çok rekabetçi olan bu endüstride yerini almıştır.

    Markamızın kuvveti franchisee ortaklarımızdan, iş sağlayıcılarımızdan ve kendilerini markaya adamış çalışanlarımızdan gelmektedir.

    Avusturya'nın Linz kentinde lokantacı bir ailenin oğlu olarak dünyaya gelen Jahn, ortaokulu bitirince üç yıl daha doğduğu kentte okula gitti ve ardından, aile geleneğine uyarak aşçılığı ve garsonluğu öğrenmek üzere çıraklık eğitimine başladı.

    İlk "Wienerwald" Restoranı 50'li yılların başında yeni evli olan Jahn, Munih'e yerleşerek ilerde iki çocuğunun annesi olacak karısı Hermi ile birlikte küçük bir lokanta olan "Linzer Stüberl"i işletti.

    Parasal durumu sıkışık olduğundan, genç girişimci uygun fiyatlı alımlara öncelik tanımak zorundaydı.
    ABD'den ucuz fiyata tavuk eti alma olanağı bulunca, tümüyle tavuklu yemeklere geçmeyi akıl etti.
    Lokantasının adını "Wienerwald" olarak değiştirdi ve çevirme piliç satmaya başladı.


    Almanya'da bir ilk olması, her noktada aynı fiyat ve aynı lezzeti sunabilmesi, tavuğun her gün yenebilecek sağlıklı bir ürün olması gibi faktörlerin üst üste gelmesi ile 1956 yılında "Linzer Stüberl" WIENERWALD zincirinin ilk halkası oldu.

    Yıl 1965 olduğunda Friedrich Jahn Almanya içinde 174 noktaya ulaşmıştı. ettiği toptan siparişlerle hallederek, fiyatları düşük tutabiliyordu. 60'lı yılların sonuna kadar zincirine 200'den fazla lokanta katılmıştı.

    Bunların dışında açtığı çok sayıda oteli de, pazarlama nedenleriyle "Wienerwald" adı altında lanse etti. Jahn 70'Ii yılların ortasında Wienerwald zincirinin (yıllik cirosu: yaklaşık 600 milyon DM) işletme sorumluluğunu paylaştırmaya karar verdi ve o zaman ki Batı Almanya'da ilk Franchise Sistemini başlattı.
    Aktif yönetimden çekilen Jahn, İsviçre'de Feusisberg'de bulunan Wienerwald Holding şirketinin yönetim kurulu başkanlığını üstlendi. 1979 yılında inanılması zor bir rakamsal büyüklüğe ulaşan WIENERWALD zinciri Japonya dahil, 13 ülkeye yayılmış toplam 1551 Restaurant, 30.000 çalışan ve günlük 300.000 müşteri sayısı ile o yıllarda inanılması zor bir başarı sağlamıştı.

    Cirosu, Franchise prensibi sayesinde aniden yükseldi. 70'li yılların sonunda günde ,yaklaşık olarak 150.000 kızarmış (çevirme) tavuk satılmaktaydı.
    Büyümeye devam eden Jahn, ABD piyasasına girmeye çalıştı. Sermaye açığı olan iki lokanta zincirinin hisse çoğunluğunu satın aldı ve kısa bir süre içinde ABD'de neredeyse 1.000 işletme Jahn'ın şirketine katılmıştı.
    1977' den beri İsviçre uyruklu olan Jahn başka sektörlere de uzandı. Tourotel adı altındaki işletmeleri bazında Jahn-Reisen adlı turizm işletmesini kurdu.

    Problemler 80'li yılların başında ortaya çıktı. ABD'de parasal limitini aştığı ve işletmelerini yeterince çabuk zarar hanesinden çıkaramadığı için, Jahn'ın borçları kısa zamanda çeyrek milyar DM'ı buldu. 1982'den sonra bankalar, şirketin kaderini tayin ettiler. Friedrich Jahn WIENERWALD dahil farklı alanlardaki kuruluşlarını satmak zorunda kaldı.

    1982 ile 2007 arasında WIENERWALD farklı şirketler tarafından yönetildi ve yönlendirildi.

    2007 yılında Friedrich Jahn'ın torunlarının dümenin başına geçmesi ile birlikte birden bire WIENERWALD'de bir değişim ve iyileşme rüzgarları yakalandı.

    Bugün WIENERWALD Almanya'da 30 milyon Euro cirosu ve 42 işleyen restaurantı ile ilk 50 zincir arasında haklı yerini korumakta ve günümüze uyarlanmış sağlıklı piliç menüleri ile büyümesine hızla devam etmektedir.





  2. #2
    Çavuş
    Katılım Tarihi
    Feb 2011
    Mesajlar
    36

    RE: WIENERWALD




    Şimdiye kadar hiç duymamıştım bu ismi. Anlatılanlara göre güzele de benziyor.Denemek lazım.Konu hakkında bayağıda bir araştırma söz konusu teşekkürler



  3. #3
    Super Moderator
    Katılım Tarihi
    Feb 2011
    Mesajlar
    4,259

    RE: WIENERWALD




    Rica ederim, wienerwald anadolu yakasında daha çok var sanki, bir anda çoğaldılar, açıkçası dışarıdan yeşil reklam panosu hoş gelmiyordu bana, ekşi sözlükte komik yorumlar gördüm, tabuta benziyor diyenler var hep mesafeliydim ama bugün bir deneyelim dedik, tavuk lezzetliydi, iyi bir alternatif tekrar tavsiye ederim.



+ Konuya Yorum Yap

Bookmarks

Mesaj İzinleri

  • Yeni Konu Gönderebilirsiniz
  • cevap gönderebilirsiniz
  • Eklenti Gönderemezsiniz
  • Mesajınızı gönderemezsiniz
  •