+ Konuya Yorum Yap
Sonuçlar 1 den 1 in 1

Konu: Kabak Salatası

                  
   
  1. #1
    Uzman Çavuş
    Katılım Tarihi
    Feb 2011
    Mesajlar
    63

    Kabak Salatası




    Malzemeler

    1 kg. kabak 1 orta boy kuru soğan

    1 demet dereotu 1 kâse yoğurt (süzme)

    3 diş sarmısak

    3 çorba kaşığı sıvı yağ

    Tuz


    Kabak Salatası Tarifi

    Kabaklar temizlenip soyulur. Rendelenir. Bir süzgecin içinde iyice suları sıkılır. Diğer yanda ufak yemeklik doğran­mış kuru soğan yağ ile kavrulur. Kabaklar ilave edilir. Tence­renin kapağı kapatılıp ara sıra açılıp karıştırılarak iyice suyu çektirilir. Süzme yoğurt ile sarımsaklı yoğurt hazırlanır. Soğu­yan kabak ile karıştırılır. Servis tabağına alındıktan sonra de­reotu ile süslenir.

    Not: Diyet yemekler yaparken teflon tencere kullanmaya özen gösterin. Az yağ kullandığımız için kavrulurken soğanla­rımız yanmaz.


    Eklenen Resimler Eklenen Resimler  
    iPeKBöCeĞiM...

+ Konuya Yorum Yap

Bookmarks

Mesaj İzinleri

  • Yeni Konu Gönderebilirsiniz
  • cevap gönderebilirsiniz
  • Eklenti Gönderemezsiniz
  • Mesajınızı gönderemezsiniz
  •